Toast Box 土司工坊之海南土司

離開香港前，到郎豪坊的土司工坊吃下午茶

海南土司烤得酥酥脆脆，裡面的果醬我完全吃不出來是什麼口味

金黃色的，有點像蜂蜜(?)，又有奶油般的滑順口感

熱呼呼的咬下去是會入口即化的

當初我以為是這家土司工坊做得特別好吃

幾個月後我去馬來西亞的"媽媽檔"吃也是這個味道

才懂這叫海南土司

這跟中國大陸的海南有關係嗎???

如果有，那我一定要去發源地朝聖一下!!!

海南土司就要配蛋，我先生說的

這兩粒蛋完完全全沒熟透啊@@

(連蛋白都還沒固化那種)

先生說，這蛋就是這樣，要淋醬油再"喇喇"一下吃(如上圖)，

說完便稀哩呼嚕的"喝"下去了(驚!!!)

生蛋不是有細菌嘛~~~T^T

anyway, 愛吃蛋的我對這個完全提不起勁，

或許愛吃生蛋的朋友可以嘗試嘗試

但要小心店家和蛋的品質噢><

P.S.(1)郎豪坊是香港的shopping mall

      (2)"媽媽檔"是馬來語"gerai mamak"的音譯和語意結合，發音"格來 媽媽"，好像我們臺灣的夜市、市集的意思~